sábado, 14 de janeiro de 2012

Quiche de alho poró

Há dias que eu estava morrendo de vontade de comer/fazer quiche de alho poró, mas não tinha uma forma para quiche e nem encontrei para comprar aqui em São Carlos. Acabei encontrando na Francói, em Jundiaí.
Com a forma em mãos, só faltava encontrar a receita.
Usei essa aqui como base, mas fiz várias adaptações. Primeiro porque minha forma é maior [tem cerca de 30 cm de diâmetro] e segundo porque acrescentei outros ingredientes ao recheio [ao invés do leite usei creme de leite,  e também coloquei pimenta branca moída  e noz moscada]. 

 

Vale dizer que o resultado ficou ótimo!

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